Bienvenue sur le site de l'option hotellerie du Collège Saint-André.
Nous espérons que vous viendrez nous rendre visite tant sur notre site virtuel qu'au foyer dans lequel nos élèves et leurs enseignants vous démontreront leur savoir faire.
Portes ouvertes 2018
Chers clients,
Le samedi 28 avril 2018, rendez-vous dans notre restaurant d'application et notre bar à cocktail à l'occasion de nos portes ouvertes annuelles; dès 11h30 et jusque 14h30 (derniers clients acceptés).
Cette année, les élèves de quatrième année cuisine/salle se feront un plaisir de vous servir.
Menu
Dégustation apéritive ou bar à cocktail
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Cassolette de scampis à l'armoricaine
ou
oeuf "cocotte" dans sa mouillette
senteurs du sud
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Chateaubriand flambé au poivre vert
Pommes allumettes & légumes du moment
ou
le meilleur du cabillaud
Tomates/basilic/tagliatelles fraîches
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Chariot de l'affineur
ou
tartare de fraises/nem de banane/sorbet lime
coulis passion
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café/douceur
25€ hors boissons
Concert Jean Poulain
Nos élèves des classes de 4ème,5ème et 6ème ont assurés avec professionnalisme le drink offert par M. Luperto lors du traditionnel concert de l'an.
Merci aux élèves, et merci à M. Luperto de sa confiance.
Menus du mois
chers clients,
Nos menus du mois de février sont maintenant en ligne...
Ainsi que notre prochaine activité dominicale du 25 février.
D'avance merci de votre participation.
Dimanche 28 janvier
Chers clients,
Notre restaurant d'application sera ouvert ce dimanche 28 janvier (midi).
Vous pouvez découvrir le menu, en cliquant sur le lien ci-dessous.
D'avance merci de votre participation.
Joyeuses fêtes....
La direction, ainsi que les professeurs & les élèves de la section hôtellerie, vous souhaitent un joyeux Noël et une bonne et heureuse année.
Nous nous retrouverons après un repos bien mérité dès le lundi 8 janvier 2018.
En attendant vous pouvez consulter nos menus de janvier sur les liens ci-dessous.
Newsletter & menus
Chers clients,
Chers collègues,
Si vous désirez recevoir par courriel nos menus et être informé de nos diverses activités, il vous suffit d'envoyer un petit mot à l'adresse suivante et vous serez encodé dans la base de donnée "mail" de l'option hôtellerie.
D'avance merci de votre participation.
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