Bienvenue sur le site de l'option hotellerie du Collège Saint-André.
Nous espérons que vous viendrez nous rendre visite tant sur notre site virtuel qu'au foyer dans lequel nos élèves et leurs enseignants vous démontreront leur savoir faire.
Menus de septembre 2018
Chers clients, collègues, élèves,
La cloche va bientôt sonner, les menus de septembre sont désormais disponibles.
Au plaisir de se revoir très vite.
Bonnes vacances
L'heure est venue pour nos étudiants et nos professeurs de profiter d'un repos bien mérité!
Nous en profitons pour vous remercier de votre participation; en effet vous savez comme notre restaurant d'application est un outil majeur pour la formation de nos étudiants.
C'est avec grand plaisir que nous nous retrouverons le 10 septembre pour la ré-ouverture de notre restaurant.
Merci et bonnes vacances.
L'équipe de la section "hôtellerie"
journée portes ouvertes et Télévie
http://www.collegesaintandre.be/dernieres-news-generales/news/news-generales/jpo-2018--merci
Portes ouvertes 2018
Chers clients,
Le samedi 28 avril 2018, rendez-vous dans notre restaurant d'application et notre bar à cocktail à l'occasion de nos portes ouvertes annuelles; dès 11h30 et jusque 14h30 (derniers clients acceptés).
Cette année, les élèves de quatrième année cuisine/salle se feront un plaisir de vous servir.
Menu
Dégustation apéritive ou bar à cocktail
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Cassolette de scampis à l'armoricaine
ou
oeuf "cocotte" dans sa mouillette
senteurs du sud
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Chateaubriand flambé au poivre vert
Pommes allumettes & légumes du moment
ou
le meilleur du cabillaud
Tomates/basilic/tagliatelles fraîches
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Chariot de l'affineur
ou
tartare de fraises/nem de banane/sorbet lime
coulis passion
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café/douceur
25€ hors boissons
Concert Jean Poulain
Nos élèves des classes de 4ème,5ème et 6ème ont assurés avec professionnalisme le drink offert par M. Luperto lors du traditionnel concert de l'an.
Merci aux élèves, et merci à M. Luperto de sa confiance.
Menus du mois
chers clients,
Nos menus du mois de février sont maintenant en ligne...
Ainsi que notre prochaine activité dominicale du 25 février.
D'avance merci de votre participation.
