Bonnes vacances

L'heure est venue pour nos étudiants et nos professeurs de profiter d'un repos bien mérité!

Nous en profitons pour vous remercier de votre participation; en effet vous savez comme notre restaurant d'application est un outil majeur pour la formation de nos étudiants.

C'est avec grand plaisir que nous nous retrouverons le 10 septembre pour la ré-ouverture de notre restaurant.

Merci et bonnes vacances.

L'équipe de la section "hôtellerie"

 

Joyeuses fêtes....

La direction, ainsi que les professeurs & les élèves de la section hôtellerie, vous souhaitent un joyeux Noël et une bonne et heureuse année.

Nous nous retrouverons après un repos bien mérité dès le lundi 8 janvier 2018.

En attendant vous pouvez consulter nos menus de janvier sur les liens ci-dessous.

 

Concert Jean Poulain

Nos élèves des classes de 4ème,5ème et 6ème ont assurés avec professionnalisme le drink offert par M. Luperto lors du traditionnel concert de l'an.

Merci aux élèves, et merci à M. Luperto de sa confiance.

Lire la suite : Concert Jean Poulain

Newsletter & menus

Chers clients,

Chers collègues,

Si vous désirez recevoir par courriel nos menus et être informé de nos diverses activités, il vous suffit d'envoyer un petit mot à l'adresse suivante et vous serez encodé dans la base de donnée "mail" de l'option hôtellerie.

D'avance merci de votre participation.

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

!!! AUCUNE RESERVATION VIA CETTE ADRESSE E-MAIL

Menus du mois

chers clients,

Nos menus du mois de février sont maintenant en ligne...

Ainsi que notre prochaine activité dominicale du 25 février.

D'avance merci de votre participation.

 

Vendredi 20 octobre

Les 7trob & leurs professeurs ont le plaisir de vous inviter le 20 octobre dès 18h30, au restaurant d'application du voisin.

D'avance merci de réserver auprès d'un professeur avant le 12 octobre.

 

Dégustation apéritive

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terrine de gibier du chef "Daniel" et ses accompagnements

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Noisette de biche "Grand Veneur" & garnitures d'automne

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Chariot de l'affineur

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Café gourmand

 

45€ par convive tout compris.

Dimanche 28 janvier

Chers clients,

Notre restaurant d'application sera ouvert ce dimanche 28 janvier (midi).

Vous pouvez découvrir le menu, en cliquant sur le lien ci-dessous.

D'avance merci de votre participation.

 

Souper aux moules

Ce vendredi 29 septembre 2017, nous aurons le plaisir de vous accueillir dès 18h30 dans notre restaurant d'application pour notre souper aux moules.

Dégustation apéritive

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casserole de moules "jumbo" à la marinière

pommes frites

ou

filet de pintadeau à la brabançonne

gratin dauphinois

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nougat glacé et coulis de framboise

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café

25€ (hors boissons)

!!!! nombre de places limitées!!!!